½Ã´Â¡¸»õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö¡¹ÃßÁøÀ» À§ÇÑ Àü¹®°¡ ÇùÀÇüÀÎ »õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° À§¿ø(¾à30ÀÎ)À» ´ë»óÀ¸·Î »ç¾÷(¿ë¿ª)ÃßÁø Áß°£º¸°íȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ã´Â 19ÀÏ ½Ãû 4Ãþ »óȲ½Ç¿¡¼ ¿¸° ¡®»õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° À§¿øȸ¡¯¿¡¼ »õ¸¸±Ý »ê¾÷´ÜÁö³» 2°ø±¸¿¡ Á¶¼º ÁßÀÎ ¾à 4¸¸ Æò ±Ô¸ðÀÇ »õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö(ÀÏ¸í ¡®¼ö»ê½ÄÇ°´ÜÁö¡¯) »ç¾÷ÃßÁøÀÇ °ü·Ã ¼¼ºÎ ÃßÁø °ú¾÷ÀÎ ½º¸¶Æ®°¡°ø´ÜÁöÁ¶¼º, ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ¹× Á¦Ç°°³¹ß, ÇؼöÀΡ¤¹è¼ö½Ã¼³ µî ¼¼ºÎ»ç¾÷¿¡ ´ëÇÑ Áß°£º¸°íȸ °³ÃÖ¸¦ ÅëÇØ °ÇÀÇ(ÇùÀÇ)»çÇ×À» ¼ö·ÅÇß´Ù.
À̳¯ º¸°íȸ´Â ±º»ê½ÃÀå °ÀÓÁØ, ½ÃÀÇ¿ø ¼µ¿¼ö, Àü¶óºÏµµ, Çѱ¹³ó¾îÃÌ°ø»ç »õ¸¸±Ý»ç¾÷´Ü, Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø, Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø, ±º»ê´ëÇб³, ±º»ê½Ã¼öÇù, ¼ö»ê±â¾÷ÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ ±â°ü°ú °ü°èÀÚµéÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÆ´Ù.
¡¸»õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁö¡¹Á¶¼º»ç¾÷Àº ¿¬°£ 1õ¾ï¿ø¿¡ À̸£´Â ¹°±è µî ´Ù¾çÇÑ Áö¿ª¼ö»ê¹°À» ³«ÈÄµÈ °¡°ø, À¯Åë ±¸Á¶·Î ÀÎÇØ Å¸Áö¿ªÀ¸·Î ¹ÝÃâ °¡°øµÇ´Â ½ÇÁ¤À» °³¼±Çϱâ À§ÇØ »õ¸¸±Ý »ê¾÷´ÜÁö 2°ø±¸¿¡ »õ¸¸±Ý°³¹ßû, ÀüºÏµµ, ³ó¾îÃÌ°ø»ç µî ´Ù¾çÇÑ À¯°ü±â°üÀÇ Çù·Â»ç¾÷À¸·Î ÃßÁøµÇ´Â »ç¾÷ÀÌ´Ù.
¼¼ºÎ»ç¾÷ Áß ½º¸¶Æ® ¼ö»ê°¡°ø´ÜÁö´Â ÃÑ»ç¾÷ºñ ¾à430¾ï¿ø ±Ô¸ð·Î ÇؼöºÎ ±¹ºñ¸¦ Áö¿ø¹Þ¾Æ ÀüºÏ±Ç ÃÖÃÊ ¼ö»ê½ÄÇ° R&D ¿¬±¸½Ã¼³ ¹× Çù·ÂÁö¿ø¼¾ÅÍ, ¾ÆÆÄÆ®Çü°øÀå µîÀ» ¼³¸³ÇÒ °èȹÀ¸·Î Áö³ 8¿ù ¼³°è¿ë¿ªÀ» ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
¼ö»ê±â¾÷¿¡ Çʼö½Ã¼³ÀÎ Çؼö(úâ©)¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °ø±ÞÇÏ´Â ÇؼöÀΡ¤¹è¼ö ¹× ¹èÃâ½Ã¼³ ¿ª½Ã ¾à120¾ï »ç¾÷ºñ¸¦ µé¿© Áö³ 5¿ù ¼³°è¿ë¿ª¿¡ Âø¼ö, 2025³â »ç¾÷ ¿Ï·á¸¦ ¸ñÇ¥·Î ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ÃÖ±Ù Áß¿ä½ÃµÇ°í ÀÖ´Â ±âÈĺ¯È¿Í ¼ö»ê½ÄÇ° ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ ¹æ¾ÈÀ¸·Î ½º¸¶Æ®ÆÑÅ丮 ±¸Ãà ¹× ½º¸¶Æ® HACCP ¾ÈÀü °¡°ø½Ã¼³ ¼³¸³À» ÁßÁ¡¸ñÇ¥·Î ´ëÇѹα¹ ½ÄÇ°°³¹ß Àü¹® °ø°ø±â°üÀÎ ¡®Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø¡¯ ¹× ¡®Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¡¯°ú »ç¾÷ÃßÁø Çù·Â MOU¸¦ ü°áÇØ ¼ö»ê½ÄÇ°´ÜÁö °ÇÃà½Ã¼³ ¹× Àåºñ¼³Ä¡ ´Ü°èºÎÅÍ Çù·Â»ç¾÷ ÃßÁøÀ¸·Î ¼ö»ê¹°ÀÇ ÀÚµ¿È ¹× ¾ÈÀü¼º È®¸³¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȸÀÇ¿¡¼ »ç¾÷ÃÑ°ý º¸°í¿Í ÇÔ²² ¡â½º¸¶Æ® ¼ö»ê½ÄÇ°´ÜÁö ¼³°è¿ë¿ª ÁøÇà º¸°í, ¼ö»ê½ÄÇ° ¸Ô°Å¸® Á¦Ç°°³¹ß ÇöȲ º¸°í, Çؼö ÀΡ¤¹è¼ö »ç¾÷ ¼³°è¿ë¿ª ÁøÇà º¸°í, ¡â¼ö»ê½ÄÇ°´ÜÁö ±â¼ú ÀÚ¹®¿¡ ´ëÇÑ ½Ç¹«ÇùÀÇ, ¡â¼ö»ê½ÄÇ°»ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ °ÇÀÇ(ÇùÀÇ)»çÇ× ¼ö·ÅÀ» À§ÇÑ Åä·Ð ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
°ÀÓÁØ ±º»ê½ÃÀåÀº ¡°»õ¸¸±Ý ¼ö»ê½ÄÇ° ¼öÃâ°¡°ø Á¾ÇÕ´ÜÁöÀÇ ¼º°øÀûÀÎ Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ ¼ö»ê½ÄÇ° À§¿øȸ¸¦ ÅëÇØ °¢°èÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÇ°ßÀ» ´ãÀ» ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç, ¡°À̸¦ ÅëÇØ ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í ±º»ê ¼ö»ê¾÷ÀÇ Çõ½ÅÀûÀÎ ¹ßÀü µ¿·ÂÀ¸·Î »ï°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.