[호남도민신문 = 남재옥 기자] 제주지역 소방관서의 구내식당 환경을 대폭 개선해 15일부터 본격 운영을 시작한다. 안정적인 급식 제공으로 현장에 전념할 수 있는 여건을 마련해 현장대응력 또한 강화될 것으로 기대되고 있다.

제주특별자치도 소방안전본부(본부장 김수환)는 급식 환경개선을 통해 위생적인 급식환경을 구축하고, 균형 잡힌 식사로 소방공무원들의 건강한 근무 여건을 조성한다고 밝혔다.

이는 소방공무원 급식의 중요성을 인식하고 현장활동 대원들에게 영양소가 풍부하고 질 좋은 음식을 제공하고자 하는 오영훈 도지사와 김수환 본부장의 의지로 추진됐다. 24시간 출동업무를 수행하는 소방공무원의 근무체계를 뒷받침할 수 있도록 안정적인 급식 제공환경을 조성하고, 대원들의 건강관리를 위해 영양사가 직접 식단을 편성하도록 해 급식품질과 위생점검 체계를 한층 더 향상했다.

또한, 주 1회 이상 이벤트식데이(day)를 운영해 직원들의 선호도에 맞는 특별한 식단을 제공하는 등 전반적인 운영사항에 직원들의 의견을 반영해 급식 만족도를 점차 높이고 복지를 증진할 방침이다.

김수환 본부장은 “최일선에서 불철주야 활동하는 소방공무원들을 위한 복지의 기본은 ‘급식환경’에서 비롯된다”며 “균형 있고 전문적인 급식환경을 조성해 소방활동에 전념할 수 있는 현장 중심의 근무 여건을 마련할 것”이라고 말했다.