Åðºñ ºÎ¼Óµµ Àǹ« °Ë»ç´Â ¡®°¡ÃàºÐ´¢ÀÇ °ü¸® ¹× ÀÌ¿ë¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¯¿¡ ÀÇÇØ Áö³ÇØ 3¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàÇÏ°í Àִµ¥ ¹ÌºÎ¼÷ Åðºñ »ç¿ë¿¡ µû¸¥ Åä¾ç ¿À¿°À» ¸·À» ¼ö ÀÖ¾î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³ó¾÷À» À§Çؼ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀûÀýÇÑ Åðºñ »ç¿ëÀº ¾ÇÃ븦 Àú°¨ÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ÇöÀç °¡ÃàºÐ´¢ ¹èÃâ½Ã¼³ Çã°¡´ë»ó(Ãà»ç¸éÀû 1,500§³ÀÌ»ó) ³ó°¡´Â ¿¬2ȸ, ½Å°í´ë»ó(Ãà»ç¸éÀû 1,500§³¹Ì¸¸) ³ó°¡´Â ¿¬1ȸ Åðºñ ºÎ¼÷µµ °Ë»ç¸¦ Àǹ«ÀûÀ¸·Î ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ºÎ¼÷ ÀûÁ¤ ÆÇÁ¤Àº Ãà»ç¸éÀû 1,500§³ÀÌ»óÀº ºÎ¼÷ ÈÄ±â ¹× ¿Ï·á ½Ã, Ãà»ç¸éÀû 1,500§³¹Ì¸¸Àº ºÎ¼÷ Áß±â ÀÌÈĸç ÀûÁ¤±âÁØ ÀÌÇÏÀÇ Åðºñ¸¦ »ìÆ÷½Ã °úÅ·á ¡¼ö ´ë»óÀÌ µÈ´Ù. ºÎ¼÷µµ °Ë»ç¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ³ó°¡´Â »ó´ã¼Ò¿¡ ºñÄ¡µÈ ½Ã·áºÀÅõ¿¡ Åðºñ 500gÁ¤µµ¸¦ ¹ÐºÀÇØ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ 1Ãþ Á¾Çպм®½Ç¿¡ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.
°¡ÃàºÐ´¢ Åðºñ¸¦ Àß ºÎ¼÷½ÃÅ°±â À§Çؼ´Â ÅðºñÈÇÒ ¶§ ÀûÁ¤ ¼öºÐÇÔ·®(75%)À» ÁؼöÇÏ°í, Åðºñ ´õ¹Ì ³» °ø±â(Åðºñ´õ¹Ì 1§© ´ç, 1ºÐ 150¸®ÅÍ)¸¦ ¾Ë¸Â°Ô °ø±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯±â À§Çؼ´Â Åðºñ ´õ¹ÌÀÇ µÚÁý±â¸¦ ÇØÁà¾ß °ø±â°ø±ÞÀÌ ¿øÈ°ÇØ Áú ÁÁÀº Åðºñ¸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ µÅÁöºÐ´¢´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ÅðºñÈ Àü ¼öºÐÀÇ ºÐ¸®°úÁ¤ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¼öºÐ ºÐ¸®°¡ ÀßµÇÁö ¾ÊÀ» °æ¿ì ÅðºñÈ Ãʱ⠼öºÐÇÔ·®(75%)À» ¸Â Ãß±â À§ÇÑ ¼öºÐ Á¶ÀýÁ¦¸¦ »ç¿ëÇؾßÇÑ´Ù.
ƯÈ÷, ¼ÒÈÀ²ÀÌ ³·Àº ´ß¶Ë(°èºÐ)Àº ºÐ´¢ ³» ¿µ¾ç¹°Áú ³óµµ°¡ ¸Å¿ì ³ô¾Æ Ãà»ç¿¡ ½×ÀÏ °æ¿ì ½±°Ô ºÎÆÐÇϹǷΠ¹èÃâ Áï½Ã ÅðºñÈ Ã³¸®¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÇÑÆí, Áø¾È±º °ü°èÀÚ´Â ¡°¿Ã¹Ù¸¥ °¡ÃàºÐ´¢ ÅðºñÈ ¿ä·ÉÀ» ¼÷ÁöÇÏ°í, ÀûÀýÇÑ Åðºñ ºÎ¼Óµµ °Ë»ç·Î Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³ó¾÷À» ½ÇÇöÇϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀÌ ²À ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.