섬진강댐노인복지관, 시니어 바리스타 양성교육과정 실시
“우리도 바리스타야!”
임윤진 기자입력 : 2022. 10. 31(월) 13:41
섬진강댐노인복지관, 시니어 바리스타 양성교육과정 실시
[호남도민신문 = 임윤진 기자] 사회복지법인 K-water 나눔복지재단(대표이사 김지찬)에서 운영하는 섬진강댐노인복지관(관장 이해경)은 지난 10월 21일부터 전북노인일자리센터와 연계하여 시니어 바리스타 2급 자격취득과정을 진행한다고 밝혔다.
이번 시니어 바리스타 2급 양성교육은 칠보면기초생활거점사업추진위원회와 협력하여 행복이음센터 북카페 개설에 따른 사회서비스형 일자리에 필요한 인력을 양성하고자 진행됐다.
이번 교육은 커피에 대한 기초 이론, 우유스티밍, 라떼 제조, 주문 및 서빙방법 등의 실습과정으로 진행되며, 이후 실습시험을 거쳐 바리스타 2급 자격을 취득하게 된다. 어르신께선 ‘커피 만드는 것보다 소 밥 주는 게 더 쉬운 것 같아’라고 하셨지만 ‘그래도 새로운 교육을 받을 수 있는 기회가 제공되어 너무 설레고 기쁘다’고 하시며 교육에 열심히 임할 것을 다짐하셨다.
섬진강댐노인복지관 이해경 관장은 “시니어 바리스타 양성교육을 통해서 어르신들의 사회참여 기회가 확대되고, 지역사회에서도 활동할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같다”면서 “앞으로도 선배시민의 새로운 배움의 장을 마련할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
이번 시니어 바리스타 2급 양성교육은 칠보면기초생활거점사업추진위원회와 협력하여 행복이음센터 북카페 개설에 따른 사회서비스형 일자리에 필요한 인력을 양성하고자 진행됐다.
이번 교육은 커피에 대한 기초 이론, 우유스티밍, 라떼 제조, 주문 및 서빙방법 등의 실습과정으로 진행되며, 이후 실습시험을 거쳐 바리스타 2급 자격을 취득하게 된다. 어르신께선 ‘커피 만드는 것보다 소 밥 주는 게 더 쉬운 것 같아’라고 하셨지만 ‘그래도 새로운 교육을 받을 수 있는 기회가 제공되어 너무 설레고 기쁘다’고 하시며 교육에 열심히 임할 것을 다짐하셨다.
섬진강댐노인복지관 이해경 관장은 “시니어 바리스타 양성교육을 통해서 어르신들의 사회참여 기회가 확대되고, 지역사회에서도 활동할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같다”면서 “앞으로도 선배시민의 새로운 배움의 장을 마련할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
