Àü¶ó³²µµ, ±¹»ê±èÄ¡ ÀÚÀ²Ç¥½ÃÁ¦ ÁöÁ¤ Àü±¹ 1À§
5õ748°÷À¸·Î 44% Â÷Áö¡¦¿©¼ö 716°÷․ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ 3õ930°÷ ÃÖ´Ù
ÀÓÀ±Áø ±âÀÚÀÔ·Â : 2022. 12. 11(ÀÏ) 20:46
°¡°¡
Àü¶ó³²µµ, ±¹»ê±èÄ¡ ÀÚÀ²Ç¥½ÃÁ¦ ÁöÁ¤ Àü±¹ 1À§
[È£³²µµ¹Î½Å¹® = ÀÓÀ±Áø ±âÀÚ] ´ëÇѹα¹ ±èÄ¡»ê¾÷À» ¼±µµÇϰí ÀÖ´Â Àü³²ÀÇ ±¹»ê±èÄ¡ ÀÚÀ²Ç¥½ÃÁ¦ ÁöÁ¤ ½ÇÀûÀÌ 5õ748°³¼Ò·Î Àü±¹(1¸¸ 3õ37°³¼Ò)ÀÇ 44%¸¦ Â÷ÁöÇϸç 2³â° Àü±¹ 1À§ ÀÚ¸®¸¦ ±»°ÇÈ÷ Áö۰í ÀÖ´Ù.

Àü¶ó³²µµ¿¡ µû¸£¸é ±¹»ê±èÄ¡ ÀÚÀ²Ç¥½ÃÁ¦´Â 100% ±¹»ê±èÄ¡¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â À½½ÄÁ¡, Çб³ µî ´Üü ±Þ½Ä¼Ò, ±â¾÷ü, º´¿ø µîÀ» ÀÎÁõÇØÁÖ´Â Á¦µµ´Ù. ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ºÎÂøÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ À½½ÄÁ¡ ¹Û¿¡¼­ ±¹»ê±èÄ¡ »ç¿ë ÀÎÁõ¾÷¼ÒÀÓÀ» ÇÑ´«¿¡ ¾Ë¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

Áö³­ÇØ ±¹»ê±èÄ¡¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» À¯µµÇÏ°í ¼Òºñ¸¦ ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ Àü³²µµ´Â ½Åû․Á¢¼ö¸¦, ±¹»ê±èÄ¡ÀÚÀ²Ç¥½ÃÀ§¿øÈ¸(´ëÇѹα¹ ±èÄ¡Çùȸ)´Â ¼­·ù¿Í ÇöÀå½É»ç, ½ÉÀÇ․°áÁ¤, »çÈİü¸®¸¦ ´ã´çÇϱâ·Î Çù¾àÇØ ù ½ÃÇàÇØ Àü±¹ È®»êÀ» ÁÖµµÇÑ ¹Î․°ü Çù¾÷Çü »ç¾÷ÀÌ´Ù.

½Ã±ºº° ÁöÁ¤½ÇÀûÀº ¿©¼ö½Ã°¡ 716°³¼Ò·Î Àü±¹ ±âÃÊÀÚÄ¡´Üü Áß °¡Àå ¸¹°í ÀÌ¾î ¼øÃµ½Ã 526°³¼Ò, ±¤¾ç½Ã 520°³¼Ò, ¸ñÆ÷½Ã 458°³¼Ò, ÇØ³²±º 399°³¼Ò ¼øÀÌ´Ù. À¯Çüº°·Î´Â ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡ÀÌ 3õ930°³¼Ò·Î °¡Àå ¸¹°í, À̾î À¯Ä¡¿ø․¾î¸°ÀÌÁýÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Çб³°¡ 1õ626°³¼Ò, °ø°ø±â°ü°ú ±â¾÷ü, º´¿ø µî ´Üü±Þ½Ä 185°³¼Ò, ÈÞ°Ô¼Ò 7°³¼Ò µîÀÌ´Ù.

°ü±¤Áö ÁÖº¯ ³²µµÀ½½Ä °Å¸®µµ »ó´ç¼ö Âü¿©Çß´Ù. °Å¸®º°·Î´Â ¿µ±¤ ¹ý¼ºÆ÷±¼ºñ°Å¸® 34°³¼Ò, ¼øÃµ ¿ôÀå±¹¹ä°Å¸® 20°³¼Ò, ÀåÈï Åä¿ä(ÇÑ¿ì)½ÃÀå 25°³¼Ò, ¹«¾È »¹³«Áö°Å¸® 19°³¼Ò, ÇØ³² ´ß¿ä¸® °Å¸® 8°³¼Ò µî 272°³¼Ò¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ À½½ÄÁ¡ÀÇ ±¹»ê±èÄ¡ »ç¿ëÀ» Àå·ÁÇϰí Áö¼ÓÀûÀÎ »ç¿ëÀ» À¯µµÇϱâ À§ÇØ ÀÚÀ²Ç¥½ÃÁ¦¸¦ ÁöÁ¤¹ÞÀº 3õ930¿© À½½ÄÁ¡¿¡ ½ÄÀÚÀç ±¸ÀÔºñ 12¾ï ¿ø(¾÷¼Ò´ç 25¸¸ ¿ø)À» Áö¿øÇÑ´Ù.

°­È¿¼® Àü³²µµ ³óÃà»ê½Äǰ±¹ÀåÀº ¡°ÃÖ±Ù ±èÄ¡°¡ Äڷγª19 ¿¹¹æ°ú ¸é¿ª ÁõÁø µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼­ ¼¼°è½ÃÀå¿¡¼­ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÅ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç ¸¸Á¡ÀÇ ±¹»ê±èÄ¡ ¼ÒºñÃËÁø ¿îµ¿¿¡ µ¿ÂüÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, Àü³²µµ´Â ¿ÃÇØ ³ó½ÄǰºÎ °ø¸ð»ç¾÷ÀÎ ¡®Çس² ±èÄ¡¿ø·á°ø±Þ´ÜÁö(290¾ï ¿ø)¡¯ À¯Ä¡¿Í, ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ½Ã¼³ ±¸Ãà ¹× ¹èÃß±èÄ¡ ¾ç³ä¼Ó ³Ö±â Àåºñ µî ǰÁú °í±ÞÈ­¿Í »ý»êºñ Àý°¨ Áö¿ø µîÀ» ÅëÇØ ±èÄ¡»ê¾÷À» ¼±µµÇϰí ÀÖ´Ù.
ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

È£³²µµ¹Î½Å¹® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû