보성군, 음식점 영업주 정기 위생 및 친절 교육 실시
임윤진 기자입력 : 2023. 04. 19(수) 14:59
보성군, 음식점 영업주 정기 위생 및 친절 교육 실시
[호남도민신문 = 임윤진 기자] 보성군은 지난 18일 보성군 문화예술회관에서 ‘2023년 기존영업자 정기 위생교육 및 친절 교육’을 실시했다고 밝혔다.
이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 전남지회 보성군지부가 주관하고 보성군이 후원했으며 일반음식점 영업자 300여 명이 참석했다. 교육 내용은 △영업자 준수사항, △영업소 시설기준 등 식품위생법 해설, △식중독 예방 및 위생 점검 사항, △환경법 관련 일회용품 교육 등이며 사례 위주로 진행됐다.
또한, 양지현 강사를 초빙해 4월 29일부터 5월 7일까지 개최되는 보성세계차엑스포를 찾아온 관광객들에게 다시 오고 싶은 이미지를 심어줄 수 있도록 영업자 친절 교육도 병행했다. 일반음식점 영업자 위생교육은 영업 신고 후 영업자가 매년 받아야 하는 법정 의무 교육으로 이번 교육에 불참한 영업자는 온라인 교육을 수료해야 한다.
한편, 보성군 관계자는 “사람들이 많이 모이는 축제인 만큼 친절한 서비스로 다시 오고 싶은 보성을 만들어 주기를 바란다.”라면서 “보성의 맛을 대표하는 여러분은 보성의 얼굴이자 보성의 첫인상이다.”라고 말하며 외식업 대표들의 책임과 역할을 강조했다.
이번 교육은 (사)한국외식업중앙회 전남지회 보성군지부가 주관하고 보성군이 후원했으며 일반음식점 영업자 300여 명이 참석했다. 교육 내용은 △영업자 준수사항, △영업소 시설기준 등 식품위생법 해설, △식중독 예방 및 위생 점검 사항, △환경법 관련 일회용품 교육 등이며 사례 위주로 진행됐다.
또한, 양지현 강사를 초빙해 4월 29일부터 5월 7일까지 개최되는 보성세계차엑스포를 찾아온 관광객들에게 다시 오고 싶은 이미지를 심어줄 수 있도록 영업자 친절 교육도 병행했다. 일반음식점 영업자 위생교육은 영업 신고 후 영업자가 매년 받아야 하는 법정 의무 교육으로 이번 교육에 불참한 영업자는 온라인 교육을 수료해야 한다.
한편, 보성군 관계자는 “사람들이 많이 모이는 축제인 만큼 친절한 서비스로 다시 오고 싶은 보성을 만들어 주기를 바란다.”라면서 “보성의 맛을 대표하는 여러분은 보성의 얼굴이자 보성의 첫인상이다.”라고 말하며 외식업 대표들의 책임과 역할을 강조했다.
