고창군, 여름철 식품 안전관리 강화 추진
임윤진 기자입력 : 2023. 06. 09(금) 11:52
고창군, 여름철 식품 안전관리 강화 추진
[호남도민신문 = 임윤진 기자] 방문의 해를 추진 중인 전북 고창군이 여름철을 맞아 마트, 편의점 등 식품판매업소의 식품취급, 보관 및 유통, 판매 등에 관한 위생관리를 강화하기 위해 위생점검을 실시했다.
이번 점검은 소비자식품위생감시원과 합동으로 진행됬으며, 주요 점검내용으로는 ▲냉장, 냉동식품 보관온도 준수 ▲유통(소비)기한 경과 제품 진열, 보관, 판매 여부 ▲업소 내 위생관리 상태 등을 중점적으로 점검했다.
강필구 환경위생과장은 “여름철을 맞이해 식중독 발생 우려가 높은 만큼 고창방문의 해를 맞아 지역을 찾는 방문객과 군민의 건강을 위해 식품안전관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.
이번 점검은 소비자식품위생감시원과 합동으로 진행됬으며, 주요 점검내용으로는 ▲냉장, 냉동식품 보관온도 준수 ▲유통(소비)기한 경과 제품 진열, 보관, 판매 여부 ▲업소 내 위생관리 상태 등을 중점적으로 점검했다.
강필구 환경위생과장은 “여름철을 맞이해 식중독 발생 우려가 높은 만큼 고창방문의 해를 맞아 지역을 찾는 방문객과 군민의 건강을 위해 식품안전관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.
