Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ, Ãß¼® ´ëºñ Ãà»ê¹° µÐ°©ÆÇ¸Å ÁýÁß ´Ü¼Ó ½Ç½Ã
10¿ù 2ÀϱîÁö À¯Åë´Ü°è Ãà»ê¹°ÀÌ·ÂÁ¦‧¿ø»êÁö Ç¥½Ã µî °ü¸® °­È­
ÀÓÀ±Áø ±âÀÚÀÔ·Â : 2025. 09. 15(¿ù) 21:20
°¡°¡
Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ
[È£³²µµ¹Î½Å¹® = ÀÓÀ±Áø ±âÀÚ] Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ°¡ Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ¼öÀÔ»êÀ̳ª Ÿ ½Ãµµ»ê Ãà»ê¹°ÀÇ Á¦ÁÖ»ê µÐ°©ÆÇ¸Å¸¦ Â÷´ÜÇϱâ À§ÇÑ Æ¯º°Á¡°Ë¿¡ ³ª¼±´Ù.

10¿ù 2ÀϱîÁö ÁøÇàµÇ´Â À̹ø ÇÕµ¿Á¡°Ë¿¡¼­´Â ÃÖ±Ù 3³â°£ Á¡°ËÀÌ·ÂÀÌ ¾ø°Å³ª ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹ÞÀº ¾÷ü¸¦ ¿ì¼± ´ë»óÀ¸·Î »ï¾Æ ¿ø»êÁö Ç¥½Ã À§¹Ý°ú Ãà»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦ Áؼö ¿©ºÎ¸¦ ÁýÁß Á¡°ËÇÑ´Ù.

µµ¿Í ÇàÁ¤½Ã, ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿øÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ÇÕµ¿Á¡°Ë¹Ý(2°³¹Ý¡¤21¸í)Àº Ãà»ê¹° Ãë±Þ¾÷¼ÒÀÇ À§»ý°ü¸® ½ÇÅÂ¿Í ¿ø·á »ç¿ëÀÇ ÀûÁ¤¼ºÀ» Á¶»çÇÑ´Ù. Ãß¼® ¼º¼ö±â¸¦ ³ë¸° ºÎÁ¤À¯Åë ±ÙÀýÀÌ À̹ø Á¡°ËÀÇ ¸ñÇ¥´Ù.

¼öÀÔ»êÀ̳ª Ÿ ½Ãµµ»ê Ãà»ê¹°À» Ãë±ÞÇÏ´Â ¾÷ü¿¡ ´ëÇØ¼­´Â Á¦ÁÖ»ê µÐ°©ÆÇ¸Å ¿©ºÎ¸¦ ÁßÁ¡ È®ÀÎÇÑ´Ù. Ãà»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦ ÀÌÇà ½ÇÅÂ¿Í ¿ø»êÁö Ç¥½Ã Áؼö ¿©ºÎ¸¦ ¸é¹ÐÈ÷ »ìÆì ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú¸¦ È®º¸ÇÑ´Ù´Â ¹æÄ§ÀÌ´Ù.

Á¦ÁÖµµ´Â Á¡°Ë°ú ÇÔ²² ¾÷°è Áö¿øµµ º´ÇàÇÑ´Ù. Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àû¿ëÀÌ È®´ëµÇ´Â Ãß¼¼¿¡ ¸ÂÃç Èñ¸Á¾÷ü¿¡´Â ÀÎÁõ ÃëµæÀ» À§ÇÑ À§»ý°ü¸® Áöµµ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.

Á¡°Ë °á°ú, °æ¹ÌÇÑ »çÇ×Àº ÇöÀå¿¡¼­ Áï½Ã ½ÃÁ¤Á¶Ä¡ÇϵÇ, µÐ°©ÆÇ¸Å³ª °íÀÇÀû ºñÀ§»ý ÇàÀ§´Â °í¹ß ¹× ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ´ÜÇàÇÑ´Ù. Àû¹ß¾÷ü´Â 6°³¿ù ³» ÀçÁ¡°ËÀ» ÅëÇØ °³¼± ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

±èÇüÀº Á¦ÁÖµµ ³óÃà»ê½Äǰ±¹ÀåÀº ¡°Ãß¼® ±â°£ µµ¹Î°ú °ü±¤°´ÀÌ ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾È½É Ãà»ê¹°ÀÌ °ø±ÞµÇµµ·Ï °ü¸®¸¦ °­È­Çϰڴ١±¸ç ¡°ÃÖ±Ù ³ôÀº ±â¿ÂÀ¸·Î Ãà»ê¹° º¯Áú ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸´Ï »ó¿Â¡¤³ÃÀ塤³Ãµ¿ ±¸ºÐÀ» öÀúÈ÷ ÇØ ¼ÒºñÀÚ °Ç°­°ü¸®¿¡ °¢º°È÷ À¯ÀÇÇØ ´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß´Ù.
ÁÖ¿ä±â»ç´õº¸±â

Àαⴺ½º

ÁÖ°£ ÇÖ´º½º

±â»ç ¸ñ·Ï

È£³²µµ¹Î½Å¹® PC¹öÀü
°Ë»ö ÀÔ·ÂÆû