
À̳¯ ÃâÇϽĿ¡´Â °½ÅÇÐ »ï·Ê³óÇù Á¶ÇÕÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ¹Ú¼È« ³óÇùÁß¾Óȸ ºÎȸÀå, ±è¼ºÈÆ ³óÇùÀüºÏº»ºÎÀå, ¿ÏÁÖ°ü³» ³óÇù Á¶ÇÕÀå, »ï·Ê³óÇù ÀÓÁ÷¿ø, ¼ö¹Ú°ø¼±È¸ ȸ¿ø µî 80¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇØ ÃâÇϸ¦ ÃàÇÏÇϰí dz³â ³ó»ç¸¦ ±â¿øÇß´Ù.
»ï·Ê³óÇù ¼ö¹Ú°ø¼±È¸´Â ȸ¿ø ³ó°¡ 25°÷°ú ÇÔ²² ¿À´Â 6¿ù ¸»±îÁö ¾à 330µ¿ ±Ô¸ðÀÇ ¼ö¹ÚÀ» ÃâÇÏÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ºñÆÄ±« ´çµµ ¼±º°±â¸¦ Ȱ¿ëÇØ ´çµµ 12ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»óÀÇ °íǰÁú ¼ö¹Ú¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô °ø±ÞÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ·Ôµ¥¸¶Æ®¿Í ³óÇùÇϳª·ÎÀ¯Åë, È£³²¹°·ù, ÀüÁÖ¡¤ÀÍ»ê Áö¿ª Çϳª·Î¸¶Æ®, ¿Â¶óÀÎ ÆÇ¸Å µîÀ» ÅëÇØ À¯ÅëÇϰí ÀÖ´Ù.
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